COMMISSIONE MENSA
La Commissione Mensa è costituita unicamente da genitori della scuola dell’infanzia, della scuola primaria e secondaria di primo e di secondo grado in numero non superiore a 6 persone.
Collabora con la Direzione affinché il servizio di refezione risponda con qualità ed efficienza organizzativa alle richieste dell’Istituto.
La Commissione Mensa è nominata dalla Direzione dell’Istituto tenendo conto delle competenze in campo alimentare e pediatrico dei genitori che gentilmente offrono la loro collaborazione.
I membri dimissionari o decaduti vengono di volta in volta sostituiti con genitori disponibili a collaborare in possesso dei requisiti richiesti.
La Commissione Mensa s’interessa affinché il menù sia variato e gradito ai bambini e ai ragazzi, osserva che vengano rispettate le procedure di preparazione e di somministrazione dei pasti, verifica la corretta conservazione delle derrate ed il rispetto dell’acquisto dei prodotti secondo le condizioni richieste dalla scuola, s’interessa all’applicazione delle procedure nei casi di diete particolari.
E’ inoltre attenta a constatare lo stato di pulizia degli ambienti della cucina, della dispensa e del refettorio. A questo scopo i membri della Commissione Mensa (e non altre persone) hanno la possibilità di entrare negli ambienti destinati alla ditta Sodexo che fornisce il servizio di refezione.
La Commissione mensa organizza con una certa periodicità eventi particolari e “pranzi a tema” volti a favorire un clima di festa o a collaborare con le maestre all’educazione alimentare. In alcune occasioni vengono coinvolti od invitati gli altri genitori e questo consente loro di constatare in prima persona le modalità con cui viene condotto il servizio.
L’Istituto tiene in modo particolare a ringraziare i genitori che contribuiscono con premura e disponibilità a rendere gradevole e sano il momento del pranzo.
Membri della Commissione Mensa
- Maestra Michela Freschi
- Signora Gabriella Milone (Gherardi)
- Signora Annalisa Ricciuti (Natti)
- Signora Francesca Dell’Olio (Benedetti)
- Federica Capanna (Bernardini)
Per contattare la Commissione Mensa scrivere a: commissione.mensa@staff.sacrocuoretdm.it
